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お味噌汁と酒粕

毎日味噌汁は作るのだけど、昨日酒粕を頂き。

酒粕って、使い方イマイチわからないけど、ミネラルやらビタミンやら豊富なようだし。お味噌汁に少し入れてみた。

なので、いつもと違う味になったであろう味噌汁、何だかまろやかな気がする。。。

美味しいよーと、何も言わずに大地に味見させると。。。

怪訝な顔して「出汁入れた?」と。

あ!忘れてた!!

母さん、出汁入れてないのに美味いとか、やばいね(笑)

酒粕がさーと、取り繕ってはみたものの(汗)

明日は、酒粕前と後をちゃんと確かめて作ろう。もちろん出汁入れてね(ノ≧ڡ≦)☆

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